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云南名酒:获奖众多曾当选本地“十大名酒”评选第一名!

发布时间: 2022-08-09? 来源:本站原创 作者:admin

  问起云南有什么名酒?大多数人一时间难以回答。在当地的市场中,规模以上的品牌几乎不存在。但自烤酒,却是铺天盖地。所谓的自烤酒,其实就是本地人自家酿的散酒。这种酒一方面在价格上具备优势,另一方面却也存在一些成分超标等安全问题。其实,云南省也是有名牌白酒的,只不过有所掩没。那我们就来一起看看都是谁吧!

  在云南当地,据说“肥”字有强壮之意。因此关于杨林肥酒中的“肥”字并非指肥肉等油腻之物。同时,其酿造过程中加入的陈皮、桂圆等十余种药材对身体都大有好处。作为云南极具代表性的绿酒,杨林肥酒自1880年创始至今已有140余年的历史。曾先后获得过“巴黎国际名优酒展评会国际银奖”、“全国营养食品博览会金奖”、“省级非物质文化遗产”以及“中华老字号”等荣誉。

  在云南省玉溪市,玉林泉酒业是当地唯一参与中国“小曲白酒”国家标准的制定企业。作为小曲清香白酒的代表,玉林泉酒闻名于民国年间。公开资料显示,清朝中叶便有玉林泉酒存在的痕迹。粗略计算,距今也有二百多年的历史。

  1977年,玉林泉酒业初创成功。在这之后,经历了国有企业等多次改制。1999年,玉林泉酒获得“云南省名牌产品”称号。2003年,玉林泉酒业成为了全国重点白酒企业之一。时隔两年,玉林泉酒业就被外资收购并进行了规模扩充。在2007年云南省举办的第一届十大名酒评选中,玉林泉酒当选第一。如今,玉林泉酒的辉煌已然不再。但是,曾经的确是当地数一数二的名牌白酒。

  说起来,醉明月酒厂的创建和宜宾五粮液酒厂密切且相关。1985年,水富县当地出资全套引进了五粮液浓香白酒的酿造工艺技术。与此同时,还购买了五粮液酒厂的窖泥、百年母槽等等。最终,在同年5月份组建了国营水富县醉明月酒曲厂。1986年实现投料生产,然后投放市场。

  目前,醉明月获得过“比利时布鲁塞尔国际烈性酒”大赛银奖、两届云南省“十佳名酒”称号、第三届中国商业部优质白酒评比“金爵奖”等等。

  以上,就是云南省的名酒。此外,地道云南酒、云南老窖、大龙口酒等等也都是当地的。对于外地朋友而言,云南似乎确实是一个没有名酒的地方。也主要是因为面临着走不出去的问题。

  大家觉得云南的白酒产业应当如何才能强盛起来?欢迎在评论区留言,期待你的分享!

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